I 2024 fikk Norge nye kostråd. De anbefaler oss blant annet å spise mer frukt og grønt og mindre rødt og bearbeidet kjøtt. Å spise og produsere mer frukt og grønt er bra for folkehelsa, selvforsyningsgraden og klimaet - likevel mangler vi politikk for å lykkes med den grønne matomstillingen.

Vi inviterer til samtaler om hvordan vi kan få folk til å spise i tråd med kostrådene. Hva bør politikerne gjøre? Hva er matbransjens ansvar? Hvilket ansvar har vi forbrukere?

Velkommen til et spennende arrangement med innledninger og utfordringer fra Framtiden i våre hender, Bybonden i Bergen og Klimavdelingen i Bergen kommune. De utfordrer politikerne på hvordan de kan bidra til mer produksjon og økt etterspørsel etter frukt og grønt - og hva de trenger at politikerne gjør.

Etter innledningene blir det politisk debatt! Å få folk til å spise i tråd med kostrådene er det grepet som kutter mest utslipp fram mot 2035. Kan politikerne servere oss politikk for å dytte forbruket og produksjonen i retning mer frukt og grønt eller er vi forbrukerne overlatt til oss selv?

Arrangementet presenteres av Framtiden i våre hender

Medvirkende:
Kristin Hermansen, Bybonden i Bergen
Stina Ellevseth Oseland, klimasjef i Bymiljøetaten i Bergen kommune
Ove Trellevik, stortingsrepresentant for Høyre
Sveinung Rotevatn, nestleder i Venstre
Frøya Sjursæther, førstekandidat for MDG i Hordaland

Samtaleleder: Anja Bakken Riise, leder i Framtiden i våre hender

Inngang: Enkeltbillett, dagspass fredag eller festivalpass.